すずかけ台キャンパスにて第13回料理教室開催

レシピを確認し、作業分担

今回のテーマは、クリスマススペシャルメニューです。まずはレシピを確認。みんなで作業を分担します。

パエリアを調理中

クリスマスパーティーにぴったりのパエリアには、エビ、あさりを使用しました。慣れた手つきで炒め、いい出汁がでました。中華鍋を使用したため、火加減の調整が大変でしたが、冬野菜を盛り付けると見た目が華やかになりました。

メニューは他に、体の温まるじゃがいもとベーコンのスープ。デザートのガトーショコラは、苺とクッキーでかわいらしくデコレーションしました。力作です。